الفستق يمنع تشكل حصى المرارة

السلام عليكم

الفستق

الفستق يمنع تشكل حصى المرارةتعتبر حصيات المرارة من أكثر المشكلات الشائعة . وغالبا ما يحتاج المصاب بها إلى التدخل الجراحي لاستئصالها. ولكن دراسة جديدة أجراها

باحثون في كلية هارفارد الطبية، تؤكد أن تناولحبات الفول السوداني، أو ما يعرف بفستق العبيد، أو زبدته، بصورة منتظمة، يساعد فيتقليل الحاجة لجراحات المرارة عند النساء.

فقد وجد الأطباء بعد متابعة 81ألف سيدة، تراوحت أعمارهن بين 30 و55 عاما، منذ عام، 1980 ولمدة 20 سنة، لم يعانينسابقا من مشكلات حصى المرارة، احتاجت 7831 منهن لجراحات استئصال المرارة، خلال فترةالمتابعة، أن النساء اللاتي استهلكن 5 أونصات على الأقل من مكسرات الفول السوداني

،أو ما يعادل 140 غراما، كل أسبوع، تعرضن لخطر أقل للإصابة بحصيات مرارة، تحتاج إلىالاستئصال، بحوالي 25 في المائة، مقارنة بالسيدات اللاتي لم يأكلنها.

ولاحظالعلماء أن استهلاك حبات الفول السوداني ترافق مع انخفاض في خطر تشكل حصى المرارةبنحو 19 في المائة، بينما سبب استهلاك زبدة الفستق انخفاضا بنسبة 15 في المائة فينفس الخطر،

مقابل 35 في المائة انخفاض نتج عن استهلاك الأنواع الأخرى من المكسرات.

ويعتقد الخبراء أن المكسرات تمنع تكون حصيات المرارة، وخصوصا تلكالناتجة عن الكوليسترول، لأنها من أفضل المصادر الغنية بالألياف الغذائية والأحماضالدهنية غير المشبعة المفيدة،

إضافة إلى المغنيسيوم ومركبات الستيرول النباتيةالخافضة لكوليسترول الدم.

وأوضح الأطباء في المجلة الأمريكية للتغذيةالسريرية، أن فعالية المكونات الموجودة في المكسرات ترجع إما لدورها في تحسينحساسية الجسم لهرمون الأنسولين المنظم للسكر

، أو تقليل مستويات الكوليسترول الكليةفي الدم.

تحياتيــ () شموخ قلبي ()

مشكوره اختي